スモーク＆スピン／センタラグランドホテル大阪33階

大阪産はちみつ×南国の香りに癒される初夏のひととき

・ツリー

エルダーフラワーのギモーヴ

レモンマドレーヌ

チーズマカロン

ジンジャーパートドフリュイ

カモミールシュークリーム

・スイーツ

レイヤーケーキ×百花蜂蜜

ビーチーズケーキ×あかしあ蜂蜜

レモングラスムース×れんげ蜂蜜

ジャスミンティーゼリー×みかん蜂蜜

・スコーン

プレーンスコーン

レーズンスコーン

クロテッドクリームと柚子ジャムを添えて

・セイヴォリー

クリスピーチキンのバオサンド　ホットハニーソース

ブリーとモルタデッラのパニーノ

海老のプランチャ　ハーブマヨネーズ

・巣蜜

アズマ養蜂場の巣蜜　ひとさじ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

※ドリンクはカップ・ポット交換制となりますのでご了承ください。

※画像はイメージです。